Savourez de beaux moments au cœur de la roche. Le restaurant unique au cœur de la montagne.
Tout commence dans la roche.
Au cœur du massif du Brünig se trouve un lieu façonné par la roche naturelle. La Cantina Caverna réunit une architecture remarquable, une cuisine sincère et un accueil chaleureux. On s’y retrouve pour un déjeuner d’affaires, un dîner, une fête de famille ou une occasion particulière. Dès l’entrée, on ressent le caractère singulier de ce lieu. La roche naturelle façonne les espaces et leur atmosphère. Associée au bois, à la lumière et à un aménagement intemporel, elle crée un cadre paisible qui invite à prolonger le moment.
Horaires
| Jour | Restaurant | Cuisine |
|---|---|---|
| Lun. | 11:30 – 14:00 | 11:30 – 13:30 |
| Mar. – Jeu. | 11:30 – 22:00 | 11:30 – 21:15 |
| Ven. – Sam. | 09:00 – 22:00 | 09:00 – 21:15 |
| Dim. | fermé | fermé |
Les occasions particulières ne suivent pas toujours les horaires habituels. Pour les groupes, les événements d’entreprise et les banquets, nous ouvrons volontiers la Cantina Caverna sur demande.
Accès
La Cantina Caverna se situe au Brünig et est facilement accessible en voiture comme en transports publics. Des places de stationnement gratuites et des bornes de recharge pour véhicules électriques sont disponibles sur place. Un parking pour autocars accueille les groupes.
La roche donne à ce lieu son caractère.
Dès que l’on entre à la Cantina Caverna, on ressent son caractère singulier. La roche naturelle est bien plus qu’un élément du décor : elle façonne l’architecture, la lumière et l’atmosphère du lieu. Associée au bois, au verre et à un aménagement intemporel, elle crée des espaces paisibles, ouverts et accueillants.
Pour un déjeuner d’affaires, un dîner gourmand, une fête de famille ou une occasion particulière, la Cantina Caverna offre un cadre propice aux rencontres, aux échanges et aux moments partagés. La nature donne à ce lieu son caractère. Les personnes lui donnent vie.
Responsable de la cuisine de la Cantina Caverna (a.i.)